Salade de poulet aux chips

Ingrédients :

  • 1 tasse de poitrine de poulet coupée en dés
  • ½ tasse de céleri en dés
  • 2 cuillères à soupe d'oignon vert haché
  • 1 cuillère à soupe de mayonnaise légère
  • 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
  • 1 ½ cuillère à soupe de jus de citron
  • Assaisonnement sans sel au goût

Étapes :

  1. Préchauffez le four à 350 degrés. Placez la poitrine de poulet coupée en dés sur une plaque à pâtisserie et mettez au four. Faites cuire pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ait atteint une température interne de 165 degrés.
  2. Dans un bol, mélanger le céleri, l'oignon vert, la mayonnaise, la moutarde de Dijon et le jus de citron. Une fois que le poulet a légèrement refroidi, le placer dans le bol avec les ingrédients combinés et mélanger jusqu'à ce que le poulet soit enrobé.
  3. Servir sur du pain de blé entier en sandwich ou avec des légumes tranchés comme des concombres et des poivrons.

Nutrition:

  • Portions par recette : 2
  • Portion : ¼ tasse
  • Calories : 150 ; Matières grasses totales : 5 g ; Matières grasses saturées : 1 g ; Cholestérol : 60 mg ; Sodium : 170 mg ; Glucides : 3 g ; Fibres alimentaires : 0 g ; Sucres : 1 g ; Protéines 22 g

Se il vous plaît examiner Bonnes pratiques en matière de sécurité alimentaire et informations importantes en rapport avec ces recettes.

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