Obésité et foies gras
Un mois consacré à l'importance de la prise de conscience du foie vous donne l'occasion de vous concentrer sur le rôle important que joue le foie. Vous pouvez également en apprendre davantage sur les différentes formes de maladies du foie, y compris la menace posée par l'obésité et les foies gras.
Et pour commencer, pourquoi ne pas répondre au questionnaire rapide pour tester vos connaissances sur les maladies du foie? C'est vraiment rapide - juste quatre questions!
Que savez-vous des maladies du foie? Juste à temps pour le Mois de la sensibilisation au foie 2013, voici un petit questionnaire avec les réponses:
- Q: Combien de personnes en Amérique ont une forme ou une autre de maladie du foie?
A: 30 millions - Q: Combien de types de maladies existe-t-il?
A: Plus de 100 - Q: Est-il possible d'avoir une maladie du foie sans le savoir?
A: Oui, le fait choquant est qu'environ 75% de la population infectée par l'hépatite B et l'hépatite C ne sait même pas qu'elle est infectée. - Q: Est-il vrai que les maladies du foie sont principalement causées par l'abus d'alcool et de drogues?
A: Non, bien que cela continue d'être l'une des causes, la vérité est que la maladie du foie peut survenir pour de nombreuses autres raisons, y compris l'augmentation du taux d'obésité aux États-Unis.
Le rôle important du foie
Comme l'illustre le quiz rapide, l'American Liver Foundation a un besoin critique tout au long de l'année, mais surtout pendant le mois de la sensibilisation au foie, d'éduquer le grand public sur le rôle important que joue le foie et sur la façon de maintenir un foie en bonne santé.
L'accent mis sur les foies gras s'intensifie
Une grande partie de l'accent mis par la Fondation en octobre continue de pointer vers la cause et le traitement des maladies du foie comme les hépatites A, B et C; cirrhose, atrésie biliaire et cancer du foie.
*Mais la Fondation exploite également la sensibilisation accrue au cours du Mois de sensibilisation au foie pour attirer l'attention sur l'augmentation alarmante de l'incidence de la stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD), qui, de manière stupéfiante, affecte jusqu'à 25 pour cent des personnes aux États-Unis.
Comme son nom l’indique, la NAFLD est l’accumulation de graisse supplémentaire dans le foie qui n’est pas causée par l’alcool. Il est normal que le foie contienne un peu de graisse. *Mais si plus de 5 à 10 % du poids du foie est constitué de graisse, on parle alors de « foie gras ».
Le plus souvent, la NAFLD a tendance à se développer chez les personnes en surpoids ou obèses ou souffrant de diabète, d'un taux de cholestérol élevé ou de triglycérides élevés. Le comportement sédentaire est un autre facteur majeur contribuant à l'apparition de la NAFLD.
Pour ces raisons, l'inquiétude continue de croître, car on estime qu'un enfant sur 10 - c'est-à-dire sept millions d'enfants aux États-Unis - a des foies gras.
*NALFD peut devenir encore plus grave. Elle peut évoluer vers la stéatohépatite non alcoolique (NASH), ce qui signifie qu’en plus de la graisse, il y a une inflammation et des dommages au foie. Un foie enflé peut provoquer des cicatrices (cirrhose) au fil du temps et peut même conduire à un cancer du foie ou à une insuffisance hépatique.
Liens
Compte tenu du large éventail de problèmes liés au bien-être du foie, l'American Liver Foundation propose au public «13 façons d'avoir un foie en bonne santé en 2013.»
Si le Mois de la sensibilisation au foie vise, en partie, à illustrer les différents types et stades de la maladie du foie et du traitement, David Roncari est l'exemple parfait de quelqu'un qui a vécu plusieurs de ces étapes. Lisez son histoire.
*La stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD) a été récemment renommée maladie hépatique stéatosique associée à un dysfonctionnement métabolique (MASLD).
*La stéatose hépatique a été récemment renommée stéatose.
*La stéatohépatite non alcoolique (NASH) a été récemment renommée stéatohépatite associée à un dysfonctionnement métabolique (MASH)
Dernière mise à jour le 18 janvier 2024 à 02h04