Si vous avez PBC et que vous allez en ligne pour chercher des conseils sur les régimes, vous trouverez de nombreuses informations contradictoires et des opinions passionnées. Pour vous aider à savoir quoi manger, nous avons consulté Megan Gutierrez, diététiste avancée au Kovler Transplant Center du Northwestern Memorial Hospital de Chicago. Elle possède une vaste expérience dans la fourniture de conseils nutritionnels aux personnes atteintes de CBP et d'autres maladies du foie.
Il n'y a pas de régime «taille unique» pour tous ceux qui souffrent de CBP. Les besoins nutritionnels peuvent changer à mesure que les symptômes apparaissent et que la maladie progresse. Un patient peut avoir besoin d'un régime alimentaire très faible en sodium s'il présente une surcharge liquidienne due à une ascite avancée ou à un œdème. Plus tard, surtout si la personne est candidate à une greffe du foie, l'objectif pourrait être de prendre du poids. Les personnes atteintes d'une maladie hépatique avancée peuvent ressentir des nausées et une perte d'appétit, entraînant une perte de poids importante.
Le parcours de chacun est donc différent. C'est pourquoi il est important de consulter un diététicien agréé qui peut vous aider à adapter un régime à vos besoins individuels. Mais il existe encore des recommandations diététiques qui s'appliquent à la plupart des patients atteints de CBP.
J'ai généralement recommandé un régime méditerranéen adapté aux besoins individuels. La CBP est une maladie inflammatoire et c'est un régime qui combat l'inflammation. Voici mes cinq suggestions:
Les personnes atteintes de CBP devraient soit éliminer l'alcool, soit en boire des quantités très modérées (pas plus d'un verre d'alcool par jour. Boire beaucoup d'alcool n'est pas une bonne idée pour personne et c'est une idée particulièrement mauvaise pour les personnes atteintes de maladies du foie, y compris la CBP Mais je ne veux pas trop généraliser à ce sujet: vous devez absolument consulter votre médecin pour déterminer la quantité d'alcool à boire, le cas échéant.
Vous devriez toujours essayer de répondre aux besoins nutritionnels à partir de sources alimentaires naturelles avant de vous tourner vers les suppléments. Mais parfois, ce n'est pas possible.
Par exemple, les personnes atteintes de CBP sont à risque de carences en vitamines liposolubles, telles que A, DE et K.Si vous avez ces carences, en particulier la vitamine D, il est vraiment difficile d'obtenir toutes les vitamines supplémentaires dont vous avez besoin dans les aliments manger.
Si vous êtes préoccupé par vos niveaux de vitamines ou de minéraux, vous devriez d'abord parler à un médecin ou à un diététiste de la supplémentation appropriée avant de prendre quoi que ce soit en vente libre.
Comme pour les autres suppléments, certaines personnes atteintes de CBP et d'autres maladies du foie ne jurent que par le chardon-Marie. Un autre dont j'entends beaucoup parler est le pissenlit. Il n'y a aucune preuve fiable que l'un ou l'autre de ces éléments aide les personnes atteintes de CBP.
En général, un gros problème avec les suppléments est qu'ils sont réglementés par la FDA en tant qu'aliments et non en tant que médicaments. Donc, aucune agence de réglementation ne s'assure que les étiquettes correspondent à ce qui se trouve dans les bouteilles, et vous ne pouvez pas être sûr de ce que vous obtenez lorsque vous prenez ces pilules. C'est une autre raison pour laquelle je serais très prudent en prenant les conseils du «Docteur Google» sur les suppléments nutritionnels.
Les probiotiques sont les «bonnes bactéries» qui modifient la composition des bactéries dans l'intestin. Les médecins les recommandent souvent aux personnes prenant des antibiotiques ou pour d'autres raisons. Vous pouvez généralement obtenir plus qu'assez de probiotiques à partir de cultures actives de bactéries dans les aliments fermentés. Le kéfir ou les yaourts faibles en gras seraient mon choix pour la plupart des patients atteints de CBP car ils sont plus faibles en sodium que les autres aliments fermentés.
J'ai vu des PBCers qui ont ressenti un soulagement de leurs symptômes en évitant certains aliments. Cela pourrait être lié à de véritables sensibilités alimentaires et cela pourrait également être un effet placebo. Je n'oublie pas de les essayer si vous le souhaitez. Mais vous devez être très prudent si vous essayez d'éliminer les principaux groupes alimentaires de votre alimentation, et je ne vous conseillerais pas de faire des changements radicaux avant de consulter un médecin et une diététiste professionnelle.
Je recommanderais de vérifier mangerright.org, le site internet de l'Académie de nutrition et diététique. Cliquez sur «Trouver un expert» dans le coin supérieur droit. Dans la plupart des cas, vous devriez pouvoir trouver des diététistes à proximité. Ou je suggère de demander à votre médecin de vous recommander quelqu'un.
Megan Gutiérrez est une Diététicien Nutritionniste et Spécialiste certifié par le conseil en nutrition rénale travailler avec des receveurs et des donneurs de greffes d'organes solides (foie, rein, pancréas) à Chicago. Les intérêts comprennent les interventions sur le mode de vie, la santé gastro-intestinale, le changement de comportement et les arts de la scène.
Dernière mise à jour le 2 mai 2024 à 12h48