¿Qué alimentos saludables debo comer?

¿Te das cuenta de que tu hígado depende de ti?

Es verdad. Aunque no pueda verlo escondido debajo de su caja torácica, si su hígado pudiera hablarle, diría: “Estoy trabajando duro, haciendo todo lo posible para procesar lo que come y bebe en energía y nutrientes. ¡Oye, también soy tu filtro! Estoy tratando de eliminar las sustancias nocivas de su sangre. Entonces, ¿no me ayudarás al menos?

Un hígado parlante, suena extraño, ¿no? Pero en realidad, tu hígado sí comunicarse contigo.

Si sigue una dieta saludable, su hígado le “dice” que está haciendo un gran trabajo. Recibes el mensaje porque tu hígado puede funcionar correctamente y, siempre que tu salud general sea buena, te sentirás en excelente forma física.

Si, por el contrario, no tiene cuidado con su dieta, su hígado está indefenso. Cuando consume alimentos grasos o fritos y acumula sal, su hígado está literalmente bajo ataque.

Si no ayuda a su hígado, no puede ayudarlo. El resultado: enfermedad hepática y, posiblemente, trastornos que podrían afectar a otros órganos. Por supuesto, es importante mantener un peso saludable. Además de llevar una dieta saludable, haga ejercicio con regularidad.

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Una dieta saludable, un hígado más saludable, una persona más saludable

Entonces, ¿qué debe comer para asegurarse de que su hígado pueda funcionar normalmente?

Si es un paciente de hígado, su dieta se ajusta para satisfacer sus necesidades individuales. Hable con su médico sobre lo que es mejor para usted. Aún así, aquí hay algunos consejos alimentarios generales para un hígado sano o más sano:

• Qué evitar
  No coma alimentos con alto contenido de grasa, azúcar y sal. Manténgase alejado de una gran cantidad de alimentos fritos, incluidas las comidas de restaurantes de comida rápida. Los mariscos crudos o poco cocidos como las ostras y las almejas son definitivamente un no-no.
• Hable con su médico sobre el alcohol y la salud de su hígado.
  Dependiendo del estado de su hígado, debe evitar el alcohol. Si tiene permitido el alcohol, limítelo a no más de un trago al día si es mujer y dos tragos al día si es hombre.
• Come una dieta balanceada
  Seleccione alimentos de todos los grupos de alimentos: cereales, frutas, verduras, carne y frijoles, leche y aceite.
• Come alimentos con fibra
  La fibra ayuda a que su hígado funcione a un nivel óptimo. Las frutas, verduras, panes integrales, arroz y cereales pueden cubrir las necesidades de fibra de su cuerpo.
• Beber mucha agua
  Previene la deshidratación y ayuda a que su hígado funcione mejor.
• Como dijimos, algunas enfermedades hepáticas tienen recomendaciones dietéticas específicas, que incluyen ciertas restricciones: Obtenga más información sobre las enfermedades hepáticas específicas y la dieta.

Última actualización el 12 de julio de 2022 a las 12:54