La Fundación Americana del Hígado organiza FLAVORS 2025, un evento culinario único en Phoenix
Chefs de renombre mundial se unen para una velada gastronómica de lujo en apoyo a la concientización sobre las enfermedades hepáticas
Fundación Estadounidense del Hígado (ALF) se complace en asociarse una vez más con el chef ganador del premio James Beard, Christopher Gross, de Christopher's, y el chef pastelero ejecutivo Joel Gonzalez, de Fairmont Princess Scottsdale, para SABORES, un evento culinario nacional, teniendo lugar en Miércoles, 30 de abril de 2025, en la histórica Mansión Wrigley en Phoenix, Arizona.
FLAVORS es una experiencia gastronómica única donde los comensales disfrutan de una cena de varios tiempos preparada en la mesa por algunos de los chefs más prestigiosos de Arizona. Fundado en 1991 por el experto culinario, el chef Christopher Gross, este evento se ha convertido en un fenómeno nacional, reuniendo a maestros culinarios para apoyar la misión de ALF de promover la educación, la defensa, los servicios de apoyo y la investigación para la prevención, el tratamiento y la cura de las enfermedades hepáticas.
"Desde la fundación de FLAVORS, he valorado la camaradería entre mis colegas chefs y me he mantenido dedicado a servir a nuestra comunidad por causas nobles", dijo el chef Christopher Gross. "Este evento nos permite conectar con los comensales a través de la experiencia íntima y personalizada que ofrecemos en cada mesa".
El evento de este año contará con una destacada participación de talentos culinarios locales, entre ellos:
- Chef Matt Carter – Propietario/Chef de Fat Ox, The Mission y Zinc Bistro
- Chef Sara Garrant – Chef Ejecutiva o Filete Bourbon de Michael Mina
- Chef Joel González (Chef pastelero destacado de FLAVORS) – Chef Pastelero Ejecutivo de Fairmont Princess Scottsdale
- Chef Christopher Gross (Presidente culinario y fundador de FLAVORS) – Chef/Director de Christopher's en la mansión Wrigley
- Chef Nick Kennedy – Chef ejecutivo de Geordie's
- Chef Russell LaCasce - Chef ejecutivo de Hotel Valle Ho
- Chef Blake Luecke – Chef de Cocina de Uchi Scottsdale
- Chef Peter McQuaid – Chef ejecutivo de el americano
- Chef James Porter – Chef/Director de Granja + Mansión TERRA
“Estamos encantados de presentar FLAVORS con nuestro fundador, el chef Christopher, una vez más”, declaró Lorraine Stiehl, directora ejecutiva de la Fundación Americana del Hígado. “Los fondos recaudados a través de eventos nacionales como FLAVORS nos ayudan a seguir apoyando a más de 100 millones de estadounidenses afectados por enfermedades hepáticas. Agradecemos enormemente la generosidad de los chefs y la generosidad de los filántropos que asisten a esta experiencia gastronómica única en apoyo a quienes viven con enfermedades hepáticas.
Todavía quedan mesas para la noche. estará disponible Desde $25,000 para 12 invitados. La velada comenzará con un cóctel de 6 a 7 p. m., seguido de una exquisita cena de cinco tiempos en la Mansión Wrigley, donde cada chef creará un menú personalizado para su mesa, ofreciendo a los invitados una experiencia culinaria íntima e interactiva.
Conozca más sobre SABORES, evento culinario nacional, visitando alfflavors.orgPara obtener más información sobre oportunidades de patrocinio, comuníquese con Kelly Smith en ksmith@liverfoundation.org.
Acerca de la American Liver Foundation
American Liver Foundation (ALF) es una comunidad nacional de pacientes, cuidadores y profesionales médicos dedicados a ayudar a las personas a mejorar la salud de su hígado. Al brindar orientación y recursos que salvan vidas, somos un faro para los 100 millones de estadounidenses afectados por enfermedades hepáticas. Abogamos por los pacientes y sus familias, financiamos investigaciones médicas y educamos al público sobre el bienestar del hígado y la prevención de enfermedades. Reunimos a las personas a través de nuestros programas y eventos educativos y creamos una red de apoyo que dura toda la vida. ALF es la organización más grande centrada en todas las enfermedades hepáticas y la voz confiable para los pacientes y familias que viven con enfermedades hepáticas. Para más información visite www.liverfoundation.org o llame al: 1 800 GO LIVER (800-465-4837).
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