Tyrosinämie ist eine genetische Störung, die durch Störungen im mehrstufigen Prozess gekennzeichnet ist, der die Aminosäure Tyrosin, einen Baustein der meisten Proteine, abbaut. Unbehandelt reichern sich Tyrosin und seine Nebenprodukte in Geweben und Organen an, was zu ernsthaften Gesundheitsproblemen führen kann.