Scharfe Garnelen mit Blumenkohlreis

Zutaten

• 1 Pfund Garnelen, geschält und entdarmt
• 1 EL Olivenöl
• 1 Esslöffel Chilipulver
• 1 Teelöffel geräucherter Paprika
• 1 Tasse Blumenkohlreis
• 1 Tasse gehackte Paprika
• 1 Esslöffel Limettensaft

Anleitung:

1. Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und kochen Sie die Garnelen mit Chilipulver und Paprika, bis sie rosa sind.
2. Den Blumenkohlreis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen und dann mit den Paprikaschoten anbraten, bis er weich ist.
3. Garnelen auf Blumenkohlreis mit Limettensaft servieren.

Ernährung:

• Portionen pro Rezept: 4
• Portionsgröße: 1/4 Garnelen mit 1 Tasse Blumenkohlreis
• Kalorien: 220; Gesamtfett: 8 g; gesättigtes Fett: 1 g; Transfett: 0 g; Natrium: 150 mg; Gesamtkohlenhydrate: 20 g; Ballaststoffe: 6 g; Zucker: 6 g; Eiweiß: 20 g

Lerne, wie man dieses Rezept zubereitet – schau dir jetzt das kurze Video auf YouTube an.

Zuletzt aktualisiert am 21. Juli 2026 um 09:33 Uhr