Gekeimte Linsensuppe

Zutaten

• 2 Tassen Wasser 
• 1 Tasse gekeimte Linsen
• 1 Tasse gewürfelte Tomaten
• 1/2 Tasse gewürfelte Karotten
• 1 / 2 Tasse gewürfelt Sellerie
• 1 Knoblauchzehe (gehackt)
• 1 TL Kreuzkümmel

Anleitung:

1. Den Knoblauch in einem Topf mit etwas Wasser anbraten. Etwa 3 Minuten lang umrühren oder bis der Knoblauch zu kochen beginnt.
2. Gewürfelte Karotten und Sellerie in den Topf geben und weitere 5 Minuten kochen.
3. Linsen, Tomaten, Kreuzkümmel und Wasser in den Topf geben und 10–15 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.

Ernährung:

• Portionen pro Rezept: 2
• Portionsgröße: 1 Tasse
• Kalorien: 250; Gesamtfett: 1 g; gesättigtes Fett: 0 g; Transfett: 0 g; Natrium: 0 mg; Gesamtkohlenhydrate: 40 g; Ballaststoffe: 14 g; Zucker: 8 g; Eiweiß: 15 g

Lerne, wie man dieses Rezept zubereitet – schau dir jetzt das kurze Video auf YouTube an.

Zuletzt aktualisiert am 21. Juli 2026 um 09:36 Uhr