Gemüse-Wrap

Zutaten

• 1 Vollkorn-Wrap
• 1/2 Tasse geriebener Salat
• 1/4 Tasse geschredderte Karotten
• 1/4 Tasse geschnittene Gurken
• 1 EL Hummus (gekauft oder selbst gemacht).

Anleitung:

1. 1 EL Hummus über den Vollkornwrap verteilen.
2. Mit geraspeltem Salat, geraspelten Karotten und Gurkenscheiben belegen.
3. Ober- und Unterseite einschlagen und den Wrap dabei aufrollen. In zwei Hälften schneiden und servieren!

Ernährung:

• Portionen pro Rezept: 1
• Serviergröße: 1 Wrap
• Kalorien: 250; Gesamtfett: 6 g; gesättigtes Fett: 1 g; Transfett: 0 g; Natrium: 0 mg; Gesamtkohlenhydrate: 40 g; Ballaststoffe: 8 g; Zucker: 8 g; Eiweiß: 8 g