Caprese-Salat am Spieß

Zutaten

• ½ Pfund frischer Mozzarella (ungefähr 3 runde Käsebällchen)
• 15 Basilikumblätter
• 15 Kirschtomaten
• 3 Teelöffel natives Olivenöl extra
• Spieße
• Salzfreie Würze

Anleitungen           

1. Käse, Basilikum und Tomaten der Reihe nach auf den Spieß stecken; pro Spieß etwa 3 Tomaten, 3 Mozzarellakugeln und 3 Basilikumblätter. Die Zutaten reichen für 5 Spieße.
2. Beträufeln Sie den fertigen Spieß mit Olivenöl und würzen Sie ihn nach Belieben salzfrei. Guten Appetit!

Ernährung

• Portionsgröße: 1 Spieß
• Kalorien: 110; Gesamtfett: 9 g; gesättigtes Fett: 3.5 g; Transfett: 0 g; Cholesterin: 15 mg; Natrium: 320 mg; Gesamtkohlenhydrate: 2 g; Ballaststoffe: 1 g; Zucker: 1 g; Eiweiß: 4 g

Letzte Aktualisierung: 2. Oktober 2026, 05:19 Uhr