حمية أمراض الكبد

نظام غذائي صحي ، كبد أكثر صحة ، أنت أكثر صحة

لذا ، ما الذي يجب أن تأكله للتأكد من أن الكبد يعمل بشكل طبيعي؟

إذا كنت مريضًا بالكبد ، فسيتم تعديل نظامك الغذائي لتلبية احتياجاتك الفردية. تحدث إلى طبيبك حول الأفضل لك. مع ذلك ، إليك بعض النصائح الغذائية العامة لكبد صحي أو صحي:

  • ما يجب تجنبه: لا تأكل أطعمة غنية بالدهون والسكر والملح. الابتعاد عن الكثير من الأطعمة المقلية بما في ذلك وجبات مطاعم الوجبات السريعة. المحار النيء أو غير المطبوخ جيدًا مثل المحار والبطلينوس يعتبر أمرًا محظورًا.
  • تحدث إلى طبيبك عن الكحول وصحة الكبد: بناءً على حالة الكبد ، يجب تجنب الكحول. إذا كان مسموحًا لك بتناول الكحوليات ، فحددها بما لا يزيد عن مشروب واحد يوميًا إذا كنت امرأة واثنين من المشروبات يوميًا إذا كنت رجلاً.
  • تناول نظامًا غذائيًا متوازنًا: اختر الأطعمة من جميع المجموعات الغذائية: الحبوب والفواكه والخضروات واللحوم والفاصوليا والحليب والزيت.
  • تناول الطعام الذي يحتوي على الألياف: الألياف تساعد الكبد على العمل على المستوى الأمثل. يمكن للفواكه والخضروات وخبز الحبوب الكاملة والأرز والحبوب أن تعتني باحتياجات الجسم من الألياف.
  • اشرب الكثير من الماء: يمنع الجفاف ويساعد الكبد على العمل بشكل أفضل.

كيف يجب أن تأكل إذا كان لديك ...

النظام الغذائي لمرض الكبد في القناة الصفراوية

الصفراء عبارة عن سائل يصنع في الكبد يساعد على تكسير الدهون في الأمعاء الدقيقة. يمنع مرض القناة الصفراوية من تدفق الصفراء إلى الأمعاء الدقيقة.

توصيات النظام الغذائي:

  • استخدم بدائل الدهون
  • استخدم زيت النواة (مثل زيت الكانولا والزيتون والذرة وعباد الشمس والفول السوداني وزيوت بذور الكتان) لأنه يحتاج إلى كمية أقل من الصفراء لتفكيك الدهون مقارنة بأنواع الزيوت الأخرى

النظام الغذائي لمرض تليف الكبد

تليف الكبد هو تندب وتصلب الكبد.

توصيات النظام الغذائي:

  • قلل من تناول الملح والأطعمة التي تحتوي على الكثير من الملح
  • تحدث إلى طبيبك حول كمية البروتين التي يجب أن تتناولها في نظامك الغذائي

مرض الكبد الدهني * النظام الغذائي

مرض الكبد الدهني هو تراكم الدهون في خلايا الكبد. يرجى ملاحظة ذلك تمت إعادة تسمية مرض الكبد الدهني حديثًا إلى مرض الكبد الدهني.

توصيات النظام الغذائي:

  • قلل من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية
  • تناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف

النظام الغذائي لمرض داء ترسب الأصبغة الدموية الكبدي

داء ترسب الأصبغة الدموية هو تراكم للحديد في الكبد.

توصيات النظام الغذائي:

  • لا تأكل الأطعمة التي تحتوي على الحديد
  • لا تستخدم الأواني والمقالي الحديدية
  • لا تتناول الحبوب بالحديد
  • لا تأكل المحار غير المطبوخ

النظام الغذائي لمرض التهاب الكبد الوبائي سي

التهاب الكبد الوبائي سي هو مرض يصيب الكبد يسببه فيروس التهاب الكبد سي.

توصيات النظام الغذائي:

  • قلل من الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الحديد
  • لا تستخدم الأواني والمقالي الحديدية
  • قلل من تناول الملح والأطعمة التي تحتوي على الكثير من الملح

نظام ويلسون لأمراض الكبد

مرض ويلسون هو تراكم النحاس في الجسم.

توصيات النظام الغذائي:

  • قلل من الأطعمة التي تحتوي على النحاس مثل الشوكولاتة والمكسرات والمحار والفطر
  • لا تستخدم الأواني النحاسية

*تمت إعادة تسمية مرض الكبد الدهني حديثًا إلى مرض الكبد الدهني.

تم التحديث الأخير في 13 فبراير 2024 الساعة 11:27 صباحًا

عبر ينكدين فيس بوك بينتيريست موقع YouTube آر إس إس أو تويتر انستقرام الفيسبوك فارغ آر إس إس فارغ لينكد إن فارغ بينتيريست موقع YouTube أو تويتر انستقرام