استئصال الكبد هو الاستئصال الجراحي (إزالة كل أو جزء) من الكبد. في حين أن المصطلح يستخدم غالبًا لاستئصال الكبد من متبرع لزرع الكبد ، فإن هذه المقالة ستركز على الاستئصال الجزئي للأنسجة الكبدية والفغر الكبدي المعوي.