ندوات عبر الإنترنت حول الصحة والعافية
كيف يمكن للتغذية أن تساعد في صحة الكبد؟
يقدم الدكتور مويي لي، من جامعة واشنطن، محاضرة بعنوان "كيف يمكن للتغذية أن تساعد صحة الكبد؟". أشرف على الدكتورة روتونيا كار، الحاصلة على دكتوراه في الطب وزميلة الكلية الأمريكية للأطباء، على محاضرته.
تغذية الكبد: تأجيج حياتك
"تغذية كبدك: وقود لحياتك" هو تسجيل لندوة عبر الإنترنت، تم تقديمها بالتعاون مع صيدلية ماير المتخصصة. يتضمن هذا الفيديو عرضًا توضيحيًا للطهي، وإرشادات للأكل الصحي، وخطة وجبات غذائية صحية للكبد. للحصول على وصفة العرض التوضيحي للطهي، انقر هنا.
خطة وجبة صحية لمدة 7 أيام
الإثنين
- وجبة فطور: البيض المخفوق اللذيذ
- غداء: حساء حصاد الخريف
- وجبة عشاء: سمك القد المقلي مع صلصة الريحان
- وجبة خفيفة: سلسلة الجبن أو الجبن المنزلية
الثلاثاء
- وجبة فطور: الإفطار التاكو
- غداء: سلطة دجاج البحر الأبيض المتوسط
- وجبة عشاء: الدجاج السريع والبازلاء الثلجية
- وجبة خفيفة: حمص بالأعشاب و خضار
الأربعاء
- وجبة فطور: القرفة والتفاح بارفيه
- غداء: سلطة الجرجير الإيطالية مع بيني الحبوب الكاملة
- وجبة عشاء: الكاري الأحمر مع التوفو المقرمش
- وجبة خفيفة: البيض المسلوق
الخميس
- وجبة فطور: فطور البحر الأبيض المتوسط يتبارى
- غداء: جبنة إيطالية مشوية ذات وجه مفتوح
- وجبة عشاء: برجر فطر لحمي
إذا كنت تبحث عن خيار منخفض الكربوهيدرات، فاستخدم الخس للكعكة. - وجبة خفيفة: حمص بالأعشاب و خضار
الجمعة
- وجبة فطور: إفطار كاساديا
- غداء: شوربة الدجاج بالزنجبيل والكركم
- وجبة عشاء: سمك السلمون الآسيوي
- وجبة خفيفة: رول أب الديك الرومي (الجبن والخضار داخل شريحة الديك الرومي)
السبت
- وجبة فطور: خبز بيض البحر الأبيض المتوسط
- غداء: كاليفورنيا تركيا برجر
إذا كنت تبحث عن خيار منخفض الكربوهيدرات، فاستخدم الخس للكعكة. - وجبة عشاء: اسكواش السباغيتي المشوية مع الثوم واللفت
- وجبة خفيفة: زبادي يوناني خالي الدسم مع المكسرات
الأحد
- وجبة فطور: Veggie فريتاتا
- غداء: سلطة الفراولة والأفوكادو والسبانخ مع صلصة بذور الخشخاش
- وجبة عشاء: لفائف الخس بالدجاج الآسيوي
- وجبة خفيفة: قطعة من الفاكهة مع زبدة الفول السوداني
* على الرغم من أن هذه الوصفات تم إنشاؤها في الأصل لحالة صحية معينة، إلا أنه يمكن لأي شخص الاستمتاع بها!
تم التحديث الأخير في 20 مارس 2025 الساعة 11:17 صباحًا