المكونات:
- 2 أوقية من المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل (مثل السباغيتي أو البيني)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 فصوص من الثوم، مفروم
- 1 ليمون ، مبشور ومعصور
- 1/4 كوب بقدونس طازج مفروم (اختياري للتزيين)
- فلفل أسود مطحون طازج أو توابل إيطالية حسب الرغبة
التعليمات:
- اغلي قدرًا من الماء. اطهي معكرونة القمح الكامل وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة حتى تنضج. صفيها وضعيها جانبًا.
- في مقلاة صغيرة، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة، ثم أضيفي الثوم المفروم وقلبي حتى تفوح رائحته، لمدة دقيقة تقريبًا.
- أضيفي المعكرونة المسلوقة إلى المقلاة مع الثوم وزيت الزيتون. قلبي المكونات حتى تغطى المعكرونة بالتساوي. أضيفي قشر الليمون وعصير الليمون واخلطي المكونات جيدًا.
- أضف الفلفل الأسود المطحون الطازج أو التوابل الإيطالية حسب الرغبة.
التغذية:
- الحصص لكل وصفة: 1
- حجم الحصة: 1
- السعرات الحرارية: 200؛ إجمالي الدهون: 6 جرام؛ الدهون المشبعة: 1 جرام؛ الدهون المتحولة: 0 جرام؛ الصوديوم: 0 ملجم؛ إجمالي الكربوهيدرات: 26 جرام؛ الألياف الغذائية: 3 جرام؛ السكريات: 3.5 جرام؛ البروتين: 4 جرام
تم التحديث الأخير في 14 تموز (يوليو) 2025 الساعة 11:19 صباحًا