ساندويتش الأفوكادو والخضروات

المكونات:

• شريحة واحدة من خبز الحبوب الكاملة (حوالي 1 أونصة)
• 1 / 4 avocado ناضجة
• 1/4 كوب خيار مقطع
• 1/4 كوب جزر مبشور
• 1 ورقة من الخس الروماني
• 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
• فلفل أسود مطحون حديثا، حسب الذوق

التعليمات:

1. قومي بتقطيع الأفوكادو وهرسها بشكل خفيف باستخدام شوكة ثم قومي بتقطيع الخيار
2. افردي الأفوكادو المهروس بالتساوي على أحد جانبي خبز الحبوب الكاملة. وزعي شرائح الخيار والجزر المبشور والخس الروماني فوق طبقة الأفوكادو. رشي عصير الليمون على الخضروات وتبليها بالفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة.
3. غطيها بشريحة أخرى من خبز الحبوب الكاملة، ثم قطعيها إلى نصفين واستمتعي بها!

التغذية:

• الحصص لكل وصفة: 2
• حجم التقديم: 1
• السعرات الحرارية: 200؛ إجمالي الدهون: 6 جرام؛ الدهون المشبعة: 1 جرام؛ الدهون المتحولة: 0 جرام؛ الصوديوم: 0 ملجم؛ إجمالي الكربوهيدرات: 26 جرام؛ الألياف الغذائية: 3 جرام؛ السكريات: 3.5 جرام؛ البروتين: 4 جرام